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La capacité de la criste marine à pousser dans les fissures des rochers lui a valu
les surnoms de perce-pierre ou casse-pierre.
On l'appelle également le fenouil marin à cause de son odeur.
c'est une plante du littoral comestible riche en vitamine C et antioxydants,
elle est très utilisée en cosmétique, pour des crèmes, ou huiles essentielles.
La criste marine, se consomme crue ou cuite
Fleurs, feuilles et graines se préparent en cuisine.
Vous trouverez des recettes sur le net.
la criste marine photographiée sur le littoral pornicais, vous ne pouvez pas vous trompez
elle ne ressemble à aucune autre plante.
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