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le centranthe rouge est connu également sous le nom de fausse valériane,
lilas d'Espagne ou barbe de Jupiter.
Les petites fleurs du centranthe sont extrêmement mellifères,
elles peuvent être rouges, roses ou blanches.
Il aime les endroits bien ensoleillés et se ressème très facilement
A l'automne , récoltez les graines, humectez les et mettez dans une petite cavité sur un mur
ou à même le sol
Si vous aimez l'amertume, les jeunes feuilles au printemps
se consomment crues en salade ou cuites comme les épinards.
Il ne faudra pas hésiter à couper les tiges sèches pour une plus belle floraison
Monsieur Lézard ,lui , apprécie les lieux
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