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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

les röstis maison

INGREDIENTS 

Pomme de terre

jambon serrano

comté

poivre

les rosties maison

 

RECETTE

Râper les pommes de terre,  en sachant qu'il faut 2 galettes par personne

Mettre dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté

les rosties maison

 

Plaque allant au four ,

déposer  les galettes sur papier sulfurisé ,

puis ajouter le jambon dessus 

les röstis maison

 

Recouvrir de lamelles de comté 

les röstis maison

 

Mettre une autre galette dessus 

( sur le comté vous pouvez mettre du basilic ou persil)

les röstis maison

 

AU four préchauffer TH 7  - 180° pendant 10 mn

les röstis maison

 

Servir avec une salade 

les röstis maison

les röstis maison

 

 

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Bonjour Framboise<br /> Des röstis, plat typiquement Bernois dans la chaumine d'une pornicaise, je rêve ! Lorsque je bossais à Genève, au moins une fois par semaine le midi au resto, c'était des röstis qui passaient par mon assiette...<br /> Bises<br />  
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J
Bonsoir <br /> C'est presque l'heure de passer à table,hum ça me fait saliver ! je note la recette . Bon week end 
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J
Super, j'ai vu cette recette de rösti avec du saumon et un œuf poché. Miam.
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-
oh que c'est beau ....bon appétit ...attendez moi j'arrive .........
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L
Merci pour cette délicieuse recette très tentante, je vais la recopier pour la réaliser.<br /> Belle journée
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