Lieu jaune sauce poivron curry

07.07.2019

INGREDIENTS

1 lieu jaune ( ou autre poisson )

1/2 gros oignon

1cc curry

2 CS crème fraîche

2 CS vin blanc

sel poivre

Lieu jaune sauce poivron curry

RECETTE

Mixer le poivron, l'oignon, le sel et le poivre

Lieu jaune sauce poivron curry

Déglacer après 10mn cuisson feu doux avec le vin blanc

Lieu jaune sauce poivron curry

Ajouter les 2 CS crème fraîche et la CC de curry

Lieu jaune sauce poivron curry

Mélanger , laisser mijoter 5 mn à feu doux

Lieu jaune sauce poivron curry

Napper le poisson

j'ai accompagné avec des pommes de terre rissolées avec tomates et échalotes.

Lieu jaune sauce poivron curry

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