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INGREDIENTS
2 poireaux
2 tranches jambon
2 ou 3 oeufs suivant calibre
1 CS parmesan ou emmenthal râpé
2 CS crème fraiche 15%
poivre - sel
Recette
Faire cuire les poireaux et surtout bien les EGOUTTER
Dans le mixer, mettre tous les ingrédients
Faire un pâte bien lisse
Mettre un peu de matière grasse dans des plats individuels ou autres
et verser la pâte.
Mettre au four Th 7 - 180° pendant 30 mn
AU BAIN MARIE
piquer avec la lame d'un couteau pour être certaine que ce soit cuit
Servir avec une salade.
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