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Pornic Pêche à la civelle 2011

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10.03.2011 …

Par Framboise à Pornic

La pêche à la civelle

ou pibale est exportée

à 90 % vers la Chine à environ 200 € le Kg

contre 700 ou 1 000 € ces dernières années.

Pêchée par des professionnels dans les estuaires,

elle représente une

grande valeur économique pour ces derniers.

Mais la Survie de la civelle donc de l'anguille est TRES menacée !

des quotas ont été mis en place cette année pour l'exportation chinoise.

Comment concilier ces deux éléments ?

- Interdire la pêche de l'anguille l'automne quand elle repart vers

la mer des Sargasses pour se reproduire à des milliers de KM ?

- Limiter la durée de la pêche à 2 mois ?

est le seul animal a être chassée à toutes les périodes de sa vie.

Ronde des civeliers dans le vieux port de Pornic :

les pibalous sont remontés , mieux vaut avoir de bons muscles :

Civelles à déguster en vinaigrette ou chaude à la poele

( c'est un peu cher pour ma bourse et c'est introuvable en plus !)

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G

gironde

02/11/2011 07:01

photos manifiques mais probleme 2011 aucune exportation vers la chine pas de quota espèce menacè protegè misse sous surveillance quand au prix hum!!!!!!.<br /> bonsoir

L

lanourse

16/03/2011 19:03

Comme j"en ai mangé des civelles ,par saladiers entiers ce qui parait incroyable aujourd'hui , elles sont devenues hors de prix ! La raison , c'est que mon grnd père les pêchait en Loire , il y a bien longtemps !Tu me rappelles de bons souvenirs !

O

Ondinara

15/03/2011 22:48

Je n'ai jamais mangé ces bestioles là quant à l'anguille j'en ai goûté pour la première fois en Belgique puis dans les marais de Guérande et j'avoue que je trouve ce poissson un tantinet trop gras... Donc je ne contribuerai pas à leur disparition !

D

dongues

15/03/2011 00:16

Rien à ajouter si ce n'est que l'anguille qui se nourrit de vers , larves d'insectes , sangsues, écrevisses et petits poissons est un carnassier pourvu de dents.. Ce n'est pas une raison pour mettre l'espèce en péril en surpêchant et braconnant ses alevins ...

L

lorance

14/03/2011 20:15

Faut l'faire, habitant près de la mer... je n'en ai jamais mangé! Il parait que c'est très bon.... je vais tester cela d'ici peu! ;-)Bonne soiréeBisous

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