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D.DAY ce vendredi 25 septembre ,
l'heure des vendanges a sonné chez Pierrot ( 87 ans)
bon pied bon oeil ...
il avait tout préparé ... les baquets et les basses nous attendaient
chacun son rang ,
2 ramasseurs de baquets
un écraseur pour les basses au nombre de 18
bon y'a plus qu'à ... et tout cela dans le coeur de Pornic !!!
avez vous reconnu l'endroit ?
une fois bien pilé, on pèse le jus ... pour connaitre le taux d'alcool du raisin
et là, on a obtenu 12.5 ° .. Pas gloupsss , ce sera réservé aux hommes et aux vrais ...
Rendez-vous est pris pour la dégustation en 2010 ...
Je pense hélas que ce sera les dernières vendanges
pour Pierrot ... il est bien fatigué
Pour info
cépage : Seibel 5455
plus de détails ... ICI ...