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INGREDIENTS
2 carottes
1 poire (conserve ou pas)
20 g beurre
1 oignon
un peu de gingembre râpé
1l eau + 2 cuillère de fonds de volaille
30 g de riz cuit
20 cl crème liquide
sel - poivre
RECETTE
Faire revenir les oignons (translucides)
Ajouter les carottes en rondelles
Ajouter la poire coupée
Le riz
Le gingembre
Verser le bouillon
Cuire 30mn environ - Mixer
Verser la crème liquide juste avant de servir et mélanger
et maintenant , régalez vous
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