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Potage potiron cannelle gingembre

Framboise à Pornic, potage, potage potimarron, potimarron, potimarron gingembre cannelle, potiron, soupe, soupe potiron

01.12.2017 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

400g Potiron ou potimarron

1 oignon + 1 gousse d'ail

1 morceau gingembre frais

1 CS cannelle poudre

quelques feuilles de coriandre (j'ai mis en poudre)

Noix muscade râpée

sel

75cl d'eau

1 cs huile olive

Crème fraiche

Potage potiron cannelle gingembre

RECETTE

Faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre et la cannelle dans un faitout avec un peu d'huile d'olive

Potage potiron cannelle gingembre

Ajouter les morceaux du potiron

Toujours bien remuer

Potage potiron cannelle gingembre

Verser l'eau

Potage potiron cannelle gingembre

Ajouter la coriandre poudre et le sel

Potage potiron cannelle gingembre

Laisser cuire 30mn , mixer , ajouter de l'eau si trop épais

SERVIR en râpant un peu de noix de muscade et en ajoutant une petite cuillère de crème fraiche.

Potage potiron cannelle gingembre

Potage potiron cannelle gingembre

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N

Naniland89

09/12/2017 01:50

c'est top j'aime cette soupe <br /> merci pour ce bon partage miam-miam !!

P

Pastyme

08/12/2017 18:18

Voilà qui met l'eau à la bouche!!<br /> bon week end.... au chaud !

C

Capucyne

08/12/2017 17:21

O0h la superbe idée !merci !

F

Floralie

08/12/2017 16:55

Coucou ma douce Framboise,<br /> Miam voilà une super bonne soupe que je garde sous mon coude, rien que le titre des ingrédients me mets l'eau à la bouche :)<br /> Bonne soirée, gros bisous !

L

lacalobra

08/12/2017 15:38

ça me plairait bien ça, mais qu'à moi, maman n'aime pas le potiron, et kevin on plus avec en plus du gingembre, c'est pas leur truc, moi j'aime tout ça ! suis moins difficile qu'eux !!!<br /> le soir quand il fait froid, un potage c'est bon..<br /> soleil sur paris, mais il fait un vent glacial , j'ai fait les courses et j'ai pris de l'essence.<br /> un gros bibi , bon vendredi à toi flo

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