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INGREDIENTS
tranches de potiron
3 Tranches lard fumé
1 chipolata
2 gousses d'Ail + 2 oignons rouges
Coriandre
2 clémentines
Huile olive
RECETTE
Mettre les quartiers de Potiron dans un plat allant au four
Ajouter l'ail et l'oignon
les quartiers de clémentine
la coriandre, sel , poivre,
Verser de l'huile d'olive
Bien mélanger avec les mains.
Déposer ensuite les morceaux de lard fumé et la chipolata débitée
Mettre au four préchauffé pendant 45 mn à 180°
Régal !
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