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Poulet cocotte à la tomate

INGREDIENTS

(2personnes)

1/2 poulet

1 oignon

3 gousses d'ail

1/2 verre d'eau

1 Bte tomates pelées

une pincée piment espelette, thym, laurier, persil.

RECETTE

Faire bien dorer les morceaux de poulet dans la cocotte dans de l'huile d'olive

ou autre matière grasse,

Ajouter les oignons en lamelle, faire blondir

Mettre les gousses d'ail écrasées, feuille de laurier, sel, poivre et le 1/2 verre d'eau

Bien mélanger, verser la boite de tomates ( je n'ai pas mis le jus , juste les tomates)

Ajouter le persil, couvrir et laisser cuire 45 mn à feu doux .

Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate  Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

 

J'ai accompagné avec des carottes 

(un clic pour la recette des carottes)

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M
une recette pas compliquée mais qui doit avoir beaucoup d e saveurs, c'est ce qu'il faut quand on n'a pas tellement d e temps (ou pas trop envie de cuisiner)
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N
C'est tout con mais ça doit être bien bon !!!!<br /> Bonne soirée ma belle. Bisous.
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A
c'est un plat que nous faisons assez souvent Framboise,<br /> mais d'abord on fait revenir les oignons dans l'huile d'olive, puis on ajoute les tomates, les piments verts, et on fait cuire les morceaux de poulet dans cette sauce... c'est presque pareil !<br /> bonne soirée<br /> Angie
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C
Tu as le chic pour les recettes simples et bonnes (quand je ne sais pas quoi faire, je viens chez toi !!!)
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U
Il en reste ?
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