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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

Recette Aile de raie au four

INGREDIENTS 

Aile de raie

( une par personne si elles sont petites )

 1 verre de vin blanc

2 échalotes 

crème liquide

Rondelles de citron

sel et poivre 

Recette  Aile de raie au four

 

RECETTE  

Mettre l'aile de raie dans un plat allant au four préalablement beurré

versez le verre de vin , déposez les échalotes et les rondelles de citron

Salez poivrez 

Recette  Aile de raie au four

 

- Epluchez les pommes de terre d'accompagnement à cuire à l'eau -

Mettre le plat au four préchauffé pendant 10  à 15 mn à 180°

Recette  Aile de raie au four

 

A la sortie du four ,versez un peu de crème liquide 

Recette  Aile de raie au four

 

Bon appétit 

Recette  Aile de raie au four

 

 

 

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C
Bonjour Framboise, ton plat est très tentant et me donne faim ! Je vais retenir la recette qui va nous changer un peu de nos menus routiniers ! Merci et Bizhous.
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P
Bien, je note cette recette et peut-être même qu'elle sera à notre menu de Pâques. Nous ne mangeons plus de viande mais encore un peu de poisson. Merci Françoise
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U
Bonsoir Framboise,<br /> J'aime beaucoup ce poisson, je note ta recette, merci Framboise.<br /> Bonne soirée, prends soin de toi, grosses bises Véronique
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M
J'aime la raie, j'en prépare souvent, je vais en préparer comme celle-ci, çà être bon......Merci Framboise. Bonne soirée. Bisous.
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L
Voilà qui tombe super bien ! On a acheté de la raie chez notre poissonnier au marché et on ne savait pas trop comment la préparer ! Merci ! <br /> Bisous et bon après-midi
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