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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

Recettes salades fraicheur

Salade de raie

Pocher 2 ailes de raie, prendre les filets, les déposer

tièdes sur un lit de roquette ou mâche avec des gambas

Ajouter les câpres, la ciboulette, vinaigre et huile olive

DSC08148

 

Salade nordique

Sur un lit de salade, maquereau fumé, saumon fumé, thon, surimi,

dans une coupe, crème fraiche, ciboulette, échalote,un filet de citron ,poivre.

DSC07482

 

 

SALADE de la MER 

Mesclun, huitres, gambas, noix de St jacques, saumon fumé, agrumes et tomates cerises

Recettes salades fraicheur

 simple et rapide

 

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N
On va attendre que le chaud revienne un peu, cela fera un petit repas bien sympa :)<br /> Merci Françoise. 
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U
Bonsoir Framboise,<br /> Une bonne salade bien copieuse et délicieuse ... Passe une bonne soirée, bises, Véronique
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P
On doit manger délicieusement bien chez-toi !<br /> Tes recettes de poissons me font toujours saliver.<br /> Oh là là , j'adore !<br />  
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V
Quelle fraicheur de saison, c'est parfait.
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M
je les aime car elles sont originales.Spécialement attirée par la dernière (moins les huitres dans mon assiette)-Merci....
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