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INGREDIENTS
1 oignon rouge
1 CS huile olive - Sel - Poivre
200 g potiron
200 g céleri boule
6 marrons
2 CS crème fraîche
eau
1 Cc bouillon volaille ( non obligatoire )
RECETTE
Faire dorer dans un faitout l'oignon dans l'huile d'olive
Ajouter la potiron et le céleri coupés en dès.
Laisser mijoter 10 mn
Ajouter les marrons
sel - poivre
Ajouter la cuillère de bouillon volaille
1 l d'eau
Laisser cuire
Mixer
Ajouter la crème fraîche
Déguster
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