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Pour une belle prise, c'est une bien belle prise, j'avoue que j'aurais préféré avoir cette belle anguille dans mon assiette pour le déjeuner. La bataille fut rude mais il a fini par l'engloutir !
Lire la suiteLa civelle ou pibale désigne l'alevin de l'anguille (12cm). adulte Elle nait dans la mer des sargasses au large de la FLoride La civelle traverse l'Atlantique portée par le gulf stream pour venir dans nos estuaires. et la voilà , après un voyage d'un...
Lire la suiteLa civelle ou pibale est l'alevin de l'anguille, elle mesure 7 mm. Sa pêche est très réglementée, elle est interdite aux amateurs. Produit de luxe , plus cher que le caviar , mais qui hélas se raréfie. L'anguille est le seul "poisson" autorisé à pêcher...
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