carotte

Ailes de pintade en cocotte

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 3 ou 4 Ailes de pintade ou poulet /Pers 2 ou 3 carottes par personne 1 oignon 1 CS farine 1 verre vin blanc + 1 verre d'eau 3 ou 4 clous de girofle thym sel poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans une cocotte avec beurre et huile neutre...

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Lentilles corail et carotte

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Lentilles corail 1 carotte 1 oignon sel - poivre RECETTE Faire blondir l'oignon dans un peu de matière grasse, Ajouter la carotte coupée en rondelles et mouiller avec un peu d'eau Laisser cuire environ 10mn Ajouter les lentilles corail et...

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Papillon le Machaon - 2016

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Par Framboise à Pornic

Le machaon est un de nos plus grands papillons avec une envergure de 8 cm. On le croise au niveau de la mer mais aussi en montagne jusqu'à 2000m Le machaon ou grand porte-queue vole d'avril à octobre 2 générations annuelles avril-mai et juillet-août la...

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Sot l'y laisse curry aux carottes et navets jaunes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 sots l'y laisse par personne 1 oignon - persil 1 carotte et 1 navet par personne curry - poivre - sel huile olive 1/ 2 verre d'eau RECETTE Faire revenir l'oignon dans la cocotte, ajouter les sots l'y laisse pour les faire dorer ajouter une...

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Carotte sauvage

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Par Framboise à Pornic

La Carotte sauvage est originaire d'Iran. Elle mesure entre 20 à 100 cm. Ancêtre de la carotte cultivée, on la reconnait grâce à sa petite fleur rose rouge en son centre, La carotte sauvage fleurit de juin à septembre. Personnellement, je m'en fais de...

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