Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,
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INGREDIENTS Encornets frais Poivrons rouges chorizo doux ou fort ail - persil - huile olive - sel - accompagnement Rondelles d'aubergine blanche RECETTE Laver et débiter les encornets en gros quartiers idem pour le poivron, chorizo en rondelle Faire bien...
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INGREDIENTS 1 filet mignon de porc quelques tranches de chorizo 2 tomates fraiches 1 oignon quelques tomates séchées sel poivre ciboulette RECETTE entailler le filet mignon pour y glisser des rondelles fines de chorizo Faire revenir l'oignon émincé dans...
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INGREDIENTS 500 g moules par personne Chorizo à votre convenance coupé en rondelles 3 CS de crème fraiche épaisse 2 échalotes RECETTE faire fondre dans du beurre salé les échalotes ajouter le chorizo, coupé en rondelles Verser ensuite les moules sur feu...
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INGREDIENTS 2 saumonettes 1 chou fleu 1 CaC curry 1 C àC curcuma thym, 25 cl lait + eau 10 cl crème fraiche 4 T de chorizo ou plus sel poivre RECETTE Mettre les rondelles du chorizo sur une plaque au four 120° pendant 40 mn ( qu'elles soient craquantes...
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INGREDIENTS 1 encornet par personne 1 chorizo doux ou fort selon gout 1 petite boite concentré de tomates 1 ou 2 gousses d'ail - 1 échalote 1verre vin blanc et 1/2 d'eau Thym, laurier, sel, poivre, 30mn à feu doux dans une cocotte. RECETTE Bien nettoyer...
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