confit canard

Parmentier Confit de canard aux cèpes

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Par Framboise à Pornic

Ingrédients 1 cuisse de canard confit par pers. des cèpes Pommes de terre sel, poivre. RECETTE Faire chauffer les cuisses de canard dans une poêle , ce qui permet à la graisse de fondre. Cuire des pommes de terre pour les écraser grossièrement ensuite...

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