courgettes

Courgettes farcies escalope poulet - épices

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 4 Courgettes 2 escalopes de poulet 1/2 gros oignon 2 gousses d'ail 1/2 grosse tomate Huile olive Persil - sel - poivre une pincée de curry une pincée de paprika 1petit curcuma 1 oeuf RECETTE Dans le blinder ,mettre l'intérieur des courgettes,...

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Courgettes à la grecque

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 courgettes 1gros oignons - 2 ou 3 gousses d'ail nouveau 1 CS fécule pomme de terre ou Maïzena des olives noires 1 verre de vin blanc 1/2 jus de citron 1 CS graines de coriandre 2 CS huile olive 1 petite boite concentré de tomate Laurier...

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Gratin de courgettes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 belle courgette 2 échalotes 1/2 verre de riz 2 oeufs 2 CS crème fraiche et 2 CS fromage blanc Noix muscade râpé Gruyère râpé RECETTE Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter la courgette coupée en dés 5 mn , Ajouter...

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Légumes Jardin du Pré Pichaud - 2016 -

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Par Framboise à Pornic

Diguiling , Diguiling ... Le Jardin du Pré Pichaud a ouvert ses portes, A nous les bons légumes BIO Du matos d'époque !! Tomates, poivrons, blettes, courgettes, haricots verts, salades, concombres etc .. Bientôt cueillette de FRAISES ! Heures ouverture...

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Tarte aux légumes de saison

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Pâte feuilletée Tomates - courgettes - aubergine - poivron - oignons graine de Carvi - Parmesan - sel - poivre feuilles Basilic - huile olive RECETTE Etaler un peu d'huile d'olive sur le fonds de tarte. Mettre les rondelles de tomates, ajouter...

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Farce aux légumes et parmesan

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2- 3 Personnes 300 g de farce (porc+veau) 2 courgettes - 2 tomates - 1 poivron - 1 aubergine 2 échalotes - 3 gousses d'ail Parmesan Huile olive - sel - poivre Persil - basilic RECETTE Mélanger 2 gousses d'ail , persil, poivre et sel à la farce...

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Encornets frais aux légumes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 3 ou 4 encornets par personne Légumes de votre choix pour cette recette j'avais mis dans une sauteuse Poivrons rouges - courgettes jaunes - fenouil - ail - sel - poivre RECETTE émincer et faire cuire dans une sauteuse les légumes de votre...

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Flan de courgettes, tomates et basilic

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 4 pers. 2 belles courgettes 2 oeufs 1 petit pot de crème fraîche 1 bonne poignée de feuilles de basilic 1 oignon rouge + 1 gousse d'ail une dizaine de tomates cerises 3 CS gruyère râpé 150 g dés épaule de jambon sel poivre RECETTE Râper les...

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Flan de courgette au jambon

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 belle courgette 2 oeufs 2 petites tomates 1 échalote 100 g de jambon en dés 20 g gruyère râpé ou plus si vous aimez 1 CS crème fraiche épaisse 1 CS fromage blanc Persil poivre sel - un soupçon de noix de muscade. RECETTE couper en fines...

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Tarte fine purée de courgettes et sardines fraiches

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 courgette par pers. 3 sardines ( 6 filets ) par pers. 2 gousses d'ail 1 pâte feuilletée 1 cc moutarde 2 cS huile olive sel poivre , lit de salade. RECETTE Couper les courgettes en morceaux les mixer avec la moutarde , l'ail et huile olive....

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