cuisine en photos

Tagliatelles à la carbonara

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Tagliatelles 3 boules par personne dés d'épaule de jambon poitrine fumée petite boite de petits pois 2 CS de crème fraiche épaisse 1 jaune d'oeuf ( divisé en 2) noix de muscade - sel - poivre - Parmesan RECETTE faire revenir les dés d'épaule...

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Moules Basilic, tomates

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 kg de moules ( 2 pers) 3 belles tomates huile olive basilic, 4 ou 5 gousses d'ail, 1 ou 2 échalotes, thym frais sel poivre RECETTE laver et nettoyer les moules, laisser les s'égoutter. Dans une poele , mettre de l'huile d'olive y verser...

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