echalote

Velouté de potimarron ou potiron aux châtaignes

bouillon légumes, bouillon volaille, châtaignes, échalote, laurier, potimarron, recette velouté, velouté, velouté potimarron et chataignes

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1/2 potimarron ou potiron 125g Châtaignes cuites 1 échalote 2 feuilles de laurier 1.5 litre bouillon de légumes ou volaille RECETTE Faire bouillir 1.5 l d'eau et y ajouter 1 cube de bouillon volaille ou légumes, Réservez/ Faire revenir l'échalote...

Lire la suite

Salade de poulet

ail, coriandre, échalote, noix de cajou, poulet, recette poulet, reste poulet, salade de poulet, salade reste de poulet, sauce soja

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Reste de poulet salade verte quelques noix de cajou non salées coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail sauce soja Huile + vinaigre RECETTE Dans une poêle faire revenir l'oignon et l'ail Ajouter les restes du poulet émiettés Ecraser les noix de cajou...

Lire la suite

Farce aux légumes et parmesan

basilic, courgettes, échalote, farce, farce aux légumes, Framboise à Pornic, légumes, parmesan, poivron, Pornic, recette en photo, tomates

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2- 3 Personnes 300 g de farce (porc+veau) 2 courgettes - 2 tomates - 1 poivron - 1 aubergine 2 échalotes - 3 gousses d'ail Parmesan Huile olive - sel - poivre Persil - basilic RECETTE Mélanger 2 gousses d'ail , persil, poivre et sel à la farce...

Lire la suite

Amuse bouche

amuse bouche, ciboulette, échalote, framboise à Pornic, fromage frais, pornic, radis noir, recette en photo

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Radis noir fromage frais échalote - ciboulette - poivre - sel - thym frais grain de raisin RECETTE Mettre le fromage frais dans un bol , mélanger avec l'échalote ciselée, la ciboulette, le sel, le poivre et les petites feuilles de thym. J'ai...

Lire la suite

Rillettes de thon au St Moret

ciboulette, échalote, Framboise à Pornic, Pornic, recette en photos, recette thon, rillettes, rillettes thon, st moret

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Boite de thon naturel 1 plaquette de St Moret ciboulette, 1 échalote, piment Espelette, sel, (citron facultatif) RECETTE Verser la boite de thon dans un récipient Ecraser et mélanger avec le St Moret Ajouter les échalotes, puis la ciboulette,...

Lire la suite