fromage frais

Tarte aux orties et lardons fumés

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS feuilles d'ortie ( 100g ) 1 fromage frais 100g 2 CS crème fraiche 2 oeufs sel - poivre Lardons fumés ( option ) RECETTE On ne garde que les feuilles bien les laver Faire fondre dans une poêle avec huile olive et 1 verre d'eau (ajouter de l'eau...

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Lentilles Fromage frais Pommes Oignons

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Lentilles Fromage frais, j'ai choisi le bruccio 2 Pommes 1 oignon nouveau ciboulette RECETTE Faire cuire les lentilles et laisser refroidir dans un bol , mélanger les lentilles, les pommes en lamelles, l'oignon cru et le fromage frais saler...

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Amuse bouche

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Radis noir fromage frais échalote - ciboulette - poivre - sel - thym frais grain de raisin RECETTE Mettre le fromage frais dans un bol , mélanger avec l'échalote ciselée, la ciboulette, le sel, le poivre et les petites feuilles de thym. J'ai...

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Jambon fumé farci

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 tête d'ail, 4 tranches de jambon fumé tel que Bayonne, Vendée ou Serrano 50 g de fromage frais de chèvre ou brebis 20 cl de lait , 1 pincée de piment Espelette, sel poivre ciboulette. RECETTE Eplucher et dégermer l'ail, Mettre dans une casserole...

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