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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

haut de lapin

Haut de lapin en cocotte

Haut de lapin en cocotte

INGREDIENTS 1 haut de lapin ( acheté chez le volailler du marché de la Birochère 2 €) carottes champignons échalotes moutarde vin blanc sel, poivre, thym, ciboulette ou persil. RECETTE Faire fondre une matière grasse dans une cocotte faire revenir les...

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