jambon fume

les röstis maison

comté, four, jambon fumé, poivre, pomme de terre, Rosties

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Pomme de terre jambon serrano comté poivre RECETTE Râper les pommes de terre, en sachant qu'il faut 2 galettes par personne Mettre dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté Plaque allant au four , déposer les galettes sur papier sulfurisé...

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Gratin jambon fumé mozzarella

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 6 tranches jambon fumé Pommes de terre 1 mozzarella poivre parmesan 2oeufs 15cl crème fraiche + 15 cl fromage blanc RECETTE Couper très finement les pommes de terre (mandoline) Dans un plat beurré , étaler une couche de pomme de terre Ajouter...

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Jambon fumé farci

ail, ciboulette, espelette, fromage frais, jambon, jambon fumé, jambon fumé farci, recette en photos, recette jambon bayonne

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 tête d'ail, 4 tranches de jambon fumé tel que Bayonne, Vendée ou Serrano 50 g de fromage frais de chèvre ou brebis 20 cl de lait , 1 pincée de piment Espelette, sel poivre ciboulette. RECETTE Eplucher et dégermer l'ail, Mettre dans une casserole...

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