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Filet mignon miel curry aux pommes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 Filet mignon Beurre - Miel - Curry - sel - Poivre 2 Pommes par personne RECETTE Dans un bol, mélanger le beurre ramolli (micro onde) avec 2 ou 3 cuillères à soupe de miel et autant de curry- un peu sel et de poivre - Badigeonner le filet...

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Lentilles Fromage frais Pommes Oignons

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Lentilles Fromage frais, j'ai choisi le bruccio 2 Pommes 1 oignon nouveau ciboulette RECETTE Faire cuire les lentilles et laisser refroidir dans un bol , mélanger les lentilles, les pommes en lamelles, l'oignon cru et le fromage frais saler...

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Pastilla de canard (cous ou confit)

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 4 cous de canard vous pouvez faire avec du confit de canard, ma volaillère ayant eu une grosse commande de canards sans les cous elle me les a gardés, c'est rare d'en avoir et c'est pas cher du tout 1,50€ le KG 8 feuilles de pâte filo ou feuilles...

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TABOULE Epice, Grenade et Serrano

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 150g semoule de blé 1Cc de Curcuma une grenade 8 olives noires 2 champignons de Paris 2 Cs de câpres 1 pamplemousse rose ou jaune 2 tr de jambon serrano fleur de sel, poivre , huile olive , citron pressé ou vinaigre balsamique RECETTE Mettre...

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Gratin de morue maison

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 kg pomme de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d'ail 25cl crème fraiche épaisse ciboulette beurre - poivre RECETTE Dessaler la morue dans plusieurs eaux froides je l'ai dessalée la veille avec 4 eaux. Faire...

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