oeufs

Gâteau aux pommes - 2020

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 ou 3 pommes 1 et 1 oeuf 60g sucre x 2 20g et 70 g beurre ramolli 70 g farine 25 cl lait sucre vanillé larme de rhum RECETTE Dans un saladier mélanger 20g de beurre fondu avec 60g de sucre Ajouter un oeuf Mélanger Ajouter 70 g farine Mélanger...

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Tarte ananas à la noix de coco - 2020

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 ananas frais 1 pâte brisée 3 oeufs 100 g noix de coco râpée 100 g sucre en poudre + 1 sachet vanillé (facultatif) 2 CS crème fraîche RECETTE Battre le sucre et les oeufs dans un saladier Ajouter la crème fraiche et si vous voulez , une larme...

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Gratin jambon fumé mozzarella

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 6 tranches jambon fumé Pommes de terre 1 mozzarella poivre parmesan 2oeufs 15cl crème fraiche + 15 cl fromage blanc RECETTE Couper très finement les pommes de terre (mandoline) Dans un plat beurré , étaler une couche de pomme de terre Ajouter...

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Pudding caramel tapioca

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Toutes mes recettes sont basées pour 2 personnes 40 g tapioca caramel fond de moule 40 cl lait de coco bio zest citron vert bio 3 oeufs 40 g de sucre RECETTE Mettre le caramel dans le fond d'un moule beurré légèrement. Faire bouillir 40cl...

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Tarte aux orties et lardons fumés

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS feuilles d'ortie ( 100g ) 1 fromage frais 100g 2 CS crème fraiche 2 oeufs sel - poivre Lardons fumés ( option ) RECETTE On ne garde que les feuilles bien les laver Faire fondre dans une poêle avec huile olive et 1 verre d'eau (ajouter de l'eau...

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Tarte aux poireaux et lard maigre

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 pâte feuilletée (-30% MG Systéme U Pornic) 2 poireaux 2 oeufs 1 tranche de lard maigre ou NON dans ce cas ajouter du Curry 20 cl de lait 0%MG 2 CS crème fraiche 7% noix de muscade râpée gruyère ou comté râpé Poivre et sel RECETTE Précuire...

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Flan aux poireaux

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Poireaux 3 oeufs noix muscade 3 CS crème allégée sel poivre RECETTE Faire cuire les poireaux et bien les égoutter puis les faire dorer dans une poêle. Battre les oeufs avec les 3CS crème allégée, la noix de muscade, sel poivre Dans des plats...

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Gratin de courgettes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 belle courgette 2 échalotes 1/2 verre de riz 2 oeufs 2 CS crème fraiche et 2 CS fromage blanc Noix muscade râpé Gruyère râpé RECETTE Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter la courgette coupée en dés 5 mn , Ajouter...

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Légumes Jardin du Pré Pichaud - 2016 -

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Par Framboise à Pornic

Diguiling , Diguiling ... Le Jardin du Pré Pichaud a ouvert ses portes, A nous les bons légumes BIO Du matos d'époque !! Tomates, poivrons, blettes, courgettes, haricots verts, salades, concombres etc .. Bientôt cueillette de FRAISES ! Heures ouverture...

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Omelette aux feuilles de blette

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 3 oeufs 10 cl de lait ou 1CS crème fraiche feuilles de blette sel poivre RECETTE Oter le blanc des côtes de blette, ne garder que le vert et rouler en forme de cigare, ciseler finement Mettre à réduire à feu doux dans une poêle avec matière...

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