poivron

Lieu jaune sauce poivron curry

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 lieu jaune ( ou autre poisson ) 1/2 gros oignon 1cc curry 2 CS crème fraîche 2 CS vin blanc sel poivre RECETTE Mixer le poivron, l'oignon, le sel et le poivre Déglacer après 10mn cuisson feu doux avec le vin blanc Ajouter les 2 CS crème...

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Bonite à l'espagnole

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Bonite en darnes (le mieux ce serait le thon) 1tomate - 1 poivron 1 oignon - 2 gousses d'ail sel poivre thym - laurier safran poudre RECETTE Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cocotte Ajouter le poivron coupé en lamelles Après 3 mn ajouter...

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Farce aux légumes et parmesan

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2- 3 Personnes 300 g de farce (porc+veau) 2 courgettes - 2 tomates - 1 poivron - 1 aubergine 2 échalotes - 3 gousses d'ail Parmesan Huile olive - sel - poivre Persil - basilic RECETTE Mélanger 2 gousses d'ail , persil, poivre et sel à la farce...

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Poivrons farcis à la grecque

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Par Framboise à Pornic

4 personnes 2 poivrons (la couleur que vous voulez) 250 g veau haché 2 oignons 2 gousses ail 15 g raisin sec blond 60 g de riz huile olive, noix muscade, piment doux, 2 Cs coriandre, 80 g fêta , sel,poivre RECETTE Dans une poêle faire revenir dans un...

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