pomme de terre

les röstis maison

comté, four, jambon fumé, poivre, pomme de terre, Rosties

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Pomme de terre jambon serrano comté poivre RECETTE Râper les pommes de terre, en sachant qu'il faut 2 galettes par personne Mettre dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté Plaque allant au four , déposer les galettes sur papier sulfurisé...

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Gratin jambon fumé mozzarella

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 6 tranches jambon fumé Pommes de terre 1 mozzarella poivre parmesan 2oeufs 15cl crème fraiche + 15 cl fromage blanc RECETTE Couper très finement les pommes de terre (mandoline) Dans un plat beurré , étaler une couche de pomme de terre Ajouter...

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Hachis parmentier rapide

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Boeuf cuit 4 gousses d'ail - persil 4 pommes de terre - 1 carotte sel poivre beurre RECETTE Mettre au hachoir, le boeuf, la carotte cuite en même temps que les pommes de terre, le persil, l'ail, sel et poivre 1 CS d'huile également Verser...

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