poulet aux morilles

Poulet aux morilles

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 poulet coupé en morceaux 1 échalote - 1/2 V. de cognac - 1 V. Chardonnay - 1V.d'eau - Morilles déshydratées Laurier - thym - sel - poivre - 1 CS farine - 2 CS crème fraiche - 1 jaune d'oeuf - RECETTE Faire revenir l'échalote dans l'huile...

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