Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,
INGREDIENTS 1 aile de raie par pers 1 pomelos rose salade Fleur de câpres, ciboulette, sel, poivre,huile olive, vinaigre balsamique RECETTE Plonger 10 mn les ailes de raie dans l'eau bouillante, salée, feuille de laurier et thym Laisser refroidir Préparer...
Lire la suitePlus de 2000 spécimens à voir et à admirer en 12 étapes. Historique Mareyeurs à la criée du Croisic, Monsieur et Madame AUFFRET ont l'idée d'ouvrir au public un aquarium d'eau de mer sur le port du Croisic en 1972. Avec l'aide des pêcheurs , l'aquarium...
Lire la suiteSalade de raie Pocher 2 ailes de raie, prendre les filets, les déposer tièdes sur un lit de roquette ou mâche avec des gambas Ajouter les câpres, la ciboulette, vinaigre et huile olive Salade nordique Sur un lit de salade, maquereau fumé, saumon fumé,...
Lire la suite