recette aile de raie

Recette Aile de raie au four

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Aile de raie ( une par personne si elles sont petites ) 1 verre de vin blanc 2 échalotes crème liquide Rondelles de citron sel et poivre RECETTE Mettre l'aile de raie dans un plat allant au four préalablement beurré versez le verre de vin...

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Salade Aile de raie aux agrumes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 aile de raie par pers 1 pomelos rose salade Fleur de câpres, ciboulette, sel, poivre,huile olive, vinaigre balsamique RECETTE Plonger 10 mn les ailes de raie dans l'eau bouillante, salée, feuille de laurier et thym Laisser refroidir Préparer...

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