Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,
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INGREDIENTS 1 kg de cerises 500 g de sucre à confiture 1/2 gousse de vanillele jus d'un citron RECETTE Dénoyauter les cerises verser le sucre , la 1/2 gousse de vanille, le jus du citron Laisser macérer toute une nuit. Faire cuire à peu près 40 mn en...
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INGREDIENTS 75 cl jus de pomme BIO 75 cl vin blanc ( j'ai pris du chardonnay) 1.5 kg sucre cristallisé 1 bâtonnet de cannelle ou une pincée en poudre 3 clous de girofle 1 gousse de vanille ou 2 sachets 1 orange et 1 citron non traités 2.5 sachets de VITPRIS...
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INGREDIENTS 1 kg tomates vertes 1 kg sucre à confiture zeste 1orange bio + Jus d'une 1/2 RECETTE ébouillanter les tomates pour les peler enlever le plus possible de pépins couper en gros morceaux mettre dans le faitout avec le zeste d'orange , le jus...
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Ingrédients 1 kg de coings 700 g de sucre 1 citron pressé Recette on épluche, coupe en morceaux la chair de coing on ajoute le sucre et le jus du citron on mélange et on laisse poser 2 h. ensuite on fait cuire bouillon vif pendant 15 mn environ.
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INGREDIENTS 1 KG de cerises pour 500 g de sucre gélifiant ALSA. RECETTE Le plus long c'est de dénoyauter les cerises ! Peser , mettre dans une bassine , ajouter le sucre Laisser bouillir à feu vif pendant 10 mn à 15 mn Mettre en pot c'est aussi simple...
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