recette coquilles st jacques

Coquilles St Jacques endives balsamique

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 4 à 5 noix de St Jacques /pers 1 belle endive / pers 1 échalote 1 CS sucre poudre roux 2 CS vinaigre balsamique 2CS d'eau sel, poivre , estragon frais. RECETTE Couper les endives en lanières Faire revenir dans une poêle 8 mn Ajouter l'échalote...

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