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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

recette courgette

Courgettes curry mascarpone

Courgettes curry mascarpone

INGREDIENTS 2 ou 3 courgettes vertes ou jaunes 1 pomme de terre 4 CS mascarpone curry sel - poivre RECETTE Cuire les courgettes et la pomme de terre en ajoutant 2 pincées de curry et du sel Mettre au frigo une nuit. Le lendemain, passer au mixer les courgettes...

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Tarte courgette

Tarte courgette

INGREDIENTS Pâte feuilletée 2 ou 3 courgettes 1 petit poivron quelques tomates cerises 1 oignon 2 oeufs 2 CS crème fraîche 2 CS parmesan Sel + poivre RECETTE Faire précuire la pâte feuilletée pendant 10 mn Dans une poêle faire revenir l'oignon Ajouter...

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Tartinade de courgette, graines de tournesol

Tartinade de courgette, graines de tournesol

INGREDIENTS 2 courgettes (1 si elle est énorme comme la mienne) 1 bel oignon 2 gousses d'ail 100 g graines de tournesol 2 CS huile olive 1 CS herbe Provence Sel - Poivre 1 belle CS de curry RECETTE Découper les courgettes. Éplucher les oignons et les...

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Courgettes farcies escalope poulet - épices

Courgettes farcies escalope poulet - épices

INGREDIENTS 4 Courgettes 2 escalopes de poulet 1/2 gros oignon 2 gousses d'ail 1/2 grosse tomate Huile olive Persil - sel - poivre une pincée de curry une pincée de paprika 1petit curcuma 1 oeuf RECETTE Dans le blinder ,mettre l'intérieur des courgettes,...

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Courgettes à la grecque

Courgettes à la grecque

INGREDIENTS 2 courgettes 1gros oignons - 2 ou 3 gousses d'ail nouveau 1 CS fécule pomme de terre ou Maïzena des olives noires 1 verre de vin blanc 1/2 jus de citron 1 CS graines de coriandre 2 CS huile olive 1 petite boite concentré de tomate Laurier...

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

INGREDIENTS 1 belle courgette 2 échalotes 1/2 verre de riz 2 oeufs 2 CS crème fraiche et 2 CS fromage blanc Noix muscade râpé Gruyère râpé RECETTE Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter la courgette coupée en dés 5 mn , Ajouter...

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Flan de courgette au jambon

Flan de courgette au jambon

INGREDIENTS 1 belle courgette 2 oeufs 2 petites tomates 1 échalote 100 g de jambon en dés 20 g gruyère râpé ou plus si vous aimez 1 CS crème fraiche épaisse 1 CS fromage blanc Persil poivre sel - un soupçon de noix de muscade. RECETTE couper en fines...

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