recette gambas

Crevettes grillées

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Grosses crevettes sauvages (Picard) 1 citron vert coriandre fraiche ail sauce soja piment Espelette RIZ ---> tomates en dés, ail, carottes râpées, sel poivre RECETTE Décortiquer les crevettes Faire la marinade avec le citron vert pressé, la...

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Gambas gingembre et miel

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Gambas 5/pers. 1 carotte émincée 1 gousse d'ail émincée 1/2 oignon haché 1 cc piment d' Espelette 1 CS gingembre râpé 1 cc miel 1 cc huile olive, sel , poivre. RECETTE Faire revenir les carottes émincées dans l'huile d'olive sur feu doux pendant...

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Gambas et Blanc d'encornet à la plancha

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 9 gambas par pers 100 g de blanc d'encornet par pers huile olive sel poivre piment espelette. RECETTE Faire blanchir le blanc d'encornet dans l'eau bouillante ( feuille de laurier, thym, sel, poivre) pendant 8 mn passer sous l'eau froide à...

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Gambas en Habit vert

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Par Framboise à Pornic

I NGREDIENTS Gambas, courgette, sel , poivre Soja, crème fraiche, gingembre, ail, citron Marinade 1 gousse d'ail,1 jus citron vert,copeaux de gingembre frais,piment espelette, huile olive,sel Crème soja 4 CS crème Fraiche, 1 CS sauce soja, 1/2 CS citron...

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Brochettes Gambas aux litchis et raisins

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Par Framboise à Pornic

Recette facile et qui plait énormément INGREDIENTS Ingrédients brochettes 5 gambas congelées/pers. litchis frais sinon en boite gros raisins rouges d'Italie Accompagnement riz Riz basmati courgettes coupées en dés ail haché. RECETTE Pour faire les brochettes...

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