vin blanc

Champignons à la grecque - 2020 -

champignons, champignons à la grecque, concentré tomates, coriandre, oignons blancs, recette champignons, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 350 g champignons 8 oignons blancs grelots au vinaigre 1 verre vin blanc 1 verre d'eau 2 CS huile olive 1 citron (jus) 1/2 boite concentré tomate 10 graines coriandre 1 morceau de sucre thym + laurier + sel + poivre RECETTE Dans une casserole...

Lire la suite

Ailes de poulet Champignons Vin blanc

ailes de poulet, champignon, poulet, recette ailes de poulet, recette poulet, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Ailes de poulet Champignons frais 1 oignon 1 verre vin blanc 1 verre d'eau 1 CS farine Huile olive + beurre - Sel Poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans huile et beurre Faire dorer les ailes de poulet Ajouter la cuillère à soupe de farine...

Lire la suite

Encornets Tomates et Poivrons

encornets, encornets tomate, encornets tomates poivrons, poivrons, recette encornets, tomate, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Encornets frais 3 ou 4 tomates (les dernières du jardin) 2 poivrons longs 2 oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 1 verre vin blanc persil - ciboulette- thym Huile olive sel - poivre RECETTE Préparer les encornets couper à la hauteur des yeux...

Lire la suite

Ailes de pintade en cocotte

ailes de pintade en cocotte, ailes pintade, carotte, clou girofle, oignon, pintade, recette ailes pintade, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 3 ou 4 Ailes de pintade ou poulet /Pers 2 ou 3 carottes par personne 1 oignon 1 CS farine 1 verre vin blanc + 1 verre d'eau 3 ou 4 clous de girofle thym sel poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans une cocotte avec beurre et huile neutre...

Lire la suite

Lieu jaune sauce poivron curry

creme fraiche, curry, lieu jaune, poisson, poivron, recette poisson, recette sauce poisson, sauce poivron curry, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 lieu jaune ( ou autre poisson ) 1/2 gros oignon 1cc curry 2 CS crème fraîche 2 CS vin blanc sel poivre RECETTE Mixer le poivron, l'oignon, le sel et le poivre Déglacer après 10mn cuisson feu doux avec le vin blanc Ajouter les 2 CS crème...

Lire la suite

Lapin en cocotte au vin blanc

Framboise à pornic, haut lapin, lapin, lapin cocotte, lapin vin blanc, moutarde, Pornic, recette cuisine, recette en photos, recette lapin, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 personnes 1 haut de lapin ( c'est moins cher ) 1 CS Moutarde 1 verre vin blanc - 1/2 verre d'eau 2 CS farine 2 CS crème fraiche 1 échalote sel - poivre - thym - laurier RECETTE Faire blondir l'échalote, ajouter les morceaux du lapin à dorer....

Lire la suite

Lotte à l'Américaine

lotte, lotte à l'américaine, poisson, recette en photos, recette lotte, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 kg de lotte 1 petite boite de tomates pelées ou tomates fraiches 1 verre de vin blanc ( mis du Sauvignon) 1 petit verre de Cognac 2 CS de concentré de tomates 3 échalotes pelées et ciselées - ail Persil 1 pincée de piment d'Espelette Huile...

Lire la suite

Gelée de pommes au vin blanc

confiture, gelée de pommes, jus de pomme, pommes, recette confiture, vin blanc, vitpris

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 75 cl jus de pomme BIO 75 cl vin blanc ( j'ai pris du chardonnay) 1.5 kg sucre cristallisé 1 bâtonnet de cannelle ou une pincée en poudre 3 clous de girofle 1 gousse de vanille ou 2 sachets 1 orange et 1 citron non traités 2.5 sachets de VITPRIS...

Lire la suite

Moules Marinières

moules, oignons, poivre, recette moules, recette moules marinières, vin blanc

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 Kg de moules (2 personnes) 1 verre vin blanc muscadet 2 oignons, persil, poivre. RECETTE Dans une cocotte faire dorer les oignons verser les moules bien lavées mouiller avec le vin blanc poivre couvrir et laisser cuire à feu vif pendant...

Lire la suite