Tagliatelles à la carbonara

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13.03.2015 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

4 boules de tagliatelle par personne

2 tranches de jambon ou dés de jambon ou lardons

1/4 boite de petit pois

1 jaune d'oeuf par assiette

noix muscade râpée - sel - poivre

RECETTE

Couper le jambon en petites lanières et faire revenir doucement dans une poêle

Mettre dans l'eau bouillante les tagliatelles 6 mn

faire chauffer les petits pois au micro onde

Disposer dans l'assiette, tagliatelles, petits pois, jambon, jaune d'oeuf,

râper de la noix muscade, saler et poivrer

Bon Appétit

Bonne journée

Une variante que j'avais mis sur le blog en 2012

ICI

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Huguette_L_Miller

22/03/2015 21:56

Bonjour Framboise, Merci de ta gentille visite sur mon blog; merci également pour ton gentil commentaire sous un des "Paysages printemps". Il y en a qui, comme celle-ci, ont des couleurs envoûtantes. Je reviendrai sûrement sur ton blog si tu me le permets; je l'ai ajouté dans mes Favoris (petit cœur rose).Tes paysages sont magnifiques. Et je regarderai sûrement quelques recettes. Bonne nuit et bon début de semaine. Huguette

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Huguette_L_Miller

22/03/2015 20:42

Bonjour, Le hasard m'a amené sur ta page; j'y ai découvert énormément de noms d'oiseaux. J'adore les oiseaux; bref tous les animaux. Je reviendrai sûrement voir ton magnifique blog. Passe un agréable début de semaine. Au plaisir, Huguette

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BELLE JOURNEE

22/03/2015 17:20

bonjour Françoise, super bonne idée les petits pois et du jambon pour des carbo... je vais quand même craquer et y ajouter du parmesan... mais avec les petits pois ça paraît moins calorique, ça déculpabilise et c'est bon pour ma santé (je vais oublier les lardons, la crème fraiche...).

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lacalobra

21/03/2015 15:01

j'aurai pas pensé, y mettre des petits pois ! pourquoi pas !!! je me remets doucement, de ma grippe, suis pas encore bien vaillante, ça m'a mis KO une bonne partie de la semaine... te souhaite un très bon w.end, et te fais un gros bibi FLO

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tiot le mineur

21/03/2015 11:43

salut il y a de quoi s'amuser dans ton coin bon week-end

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