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INGREDIENTS
huitres (3)
2 cs huile de noisette
citron
aneth
poivre

RECETTE
Ouvrir les huitres et les vider de leur eau.

Couper les huitres en petits dés dans une soucoupe.

Ajouter 2 CS d'huile de noisette

Quelques gouttes de citron

ciseler de l'aneth frais


Mettre du poivre

déguster en apéritif sur des toasts grillés beurrés


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