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INGREDIENTS
1 ananas frais
1 pâte brisée
3 oeufs
100 g noix de coco râpée
100 g sucre en poudre + 1 sachet vanillé (facultatif)
2 CS crème fraîche
RECETTE
Battre le sucre et les oeufs dans un saladier
Ajouter la crème fraiche et si vous voulez , une larme de rhum
Faire précuire la pâte brisée (5mn) dans four préchauffé
Etaler la noix de coco râpée dans le fond de la tarte,
vous pouvez en mettre plus ou moins selon
Disposer l'ananas
Recouvrir avec l'appareil
Cuire 30 mn th 7
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