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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

Tarte tatin aux coings

INGREDIENTS 

Coings

caramel

2 sachets sucre vanillé

pâte brisée

Tarte tatin aux coings

 

RECETTE

Eplucher les coings , les couper en gros morceaux

Tarte tatin aux coings

 

Mettre dans une poêle avec du beurre

Tarte tatin aux coings

 

Ajouter 1 verre d'eau et verser du caramel liquide et 1 sachet de sucre vanillé

Tarte tatin aux coings   Tarte tatin aux coings

 

Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 mn environ,

il faut piquer avec un couteau pour voir si les coings sont tendres

Tarte tatin aux coings

 

Beurrer un moule , verser dans le fond un peu de caramel liquide et  déposer les coings et verser

Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

 

Couvrir avec la pâte brisée et saupoudrer celle-ci avec l'autre sachet de sucre vanillé

Tarte tatin aux coings

 

Au four th 7 - 180° - Pendant 30 mn environ

Tarte tatin aux coings

 

démouler et je peux vous dire que c'est délicieux  !

Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

 

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C
Je vois que tu as enfin trouvé des coings ! ta recette a l'air succulente !
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M
Jolie version de la tarte tatin<br /> Bises
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C
Bonjour Et pourquoi pas le coing est un fruit délicieuxRien qu'avec les yeux c'est déjà appétissant à tester bonne fin de journée bon weekend à bientôt
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U
appétissant !
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N
Alors ça, je veux bien te croire ! j'ai les papilles toutes excitées ;-)
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