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INGREDIENTS
Tomates
romarin, thym, graine de coriandre, feuilles de basilic
3 gousses d'ail
une pincée de sucre poudre
huile olive, sel, poivre.
RECETTE
couper vos tomates en gros quartiers dans un plat allant au four
ajouter la pincée de sucre, les gousses d'ail, sel et poivre
mettre le thym, le romarin, les graines de coriandre , le basilic
arroser d'huile d'olive
mettre au four 1h 30 à 140°
ce plat a accompagné mon filet mignon.
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