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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

Vaches de race ANGUS ABERDEEN

La race Angus Aberdeen commence à s'installer sur notre sol.

Je ne connaissais pas du tout mais au fur et à mesure de mes recherches sur le net

je m'aperçois que pas mal d'éleveurs ont franchi le pas pour cette race rustique. 

De petit taille , environ 1.35m au garrot, entre 650 et 700 kg, elle nait dépourvue de  cornes.

visiblement les amateurs de viande n'en disent que du bien et vu son prix , je me dis 

qu'en effet, cela doit être une viande d'exception.

( Troupeau de Vaches Angus dans le marais breton, non loin de Pornic ).

Vaches de race ANGUS ABERDEEN

 

Vaches de race ANGUS ABERDEEN

 

Vaches de race ANGUS ABERDEEN

 

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Vaches de race ANGUS ABERDEEN

 

 

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F
Coucou Françoise,<br /> Cette espèce est présente depuis peu dans notre région du charolais.<br /> J'ai eu l'occasion d'en consommer, je pense que l'intérêt de cette espèce réside surtout dans une viande neutre et tendre, apte à faciliter une cuisine gastronomique. Mais elle ne vaut en terme de gout une viande charolaise.
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-
belles bêtes ....cool les photos !  Mais ne pas manger svp.....<br /> Par ici un pré avec des vaches et un taureau aussi foncé en peau que ci dessus......depuis tout ce temps il est père de famille nombreuse ! Il faut voir tout ce monde ....bb et autre !  N'ai pas réussi à voir le propriétaire...<br />  <br /> bonne soirée
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X
Kikou Framboise<br /> Mais pourquoi faut-il que nos éleveurs aillent chercher pour les élever des animaux venant d'ailleurs? Les vaches bretonnes ou les vaches maraichines ne sont pas à rejeter...<br /> Bises 
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B
Bonjour Framboise. Ces vaches sont très belles, merci de nous les présenter. Bonne journée.
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L
J'y connais rien du tout en vaches, mais je fais entièrement confiance aux éleveurs pour choisir les meilleures, que ce soit pour le lait ou pour la viande !<br /> Et après tout, si elles n'ont pas de cornes, quelle importance ? lol !<br /> Bisous et bonne journée
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