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Velouté de Potiron

INGREDIENTS

Pour 2 pers.

1/2 potiron

2 oignons

1 feuille laurier, persil, sel poivre, quelques gouttes d'huile olive

Velouté de Potiron

RECETTE

Eplucher la moitié d'un potiron, les oignons.

Mettre les oignons à dorer dans quelques gouttes d'huile d'olive

ajouter les morceaux de potiron, feuille laurier, persil remuer,

Couvrir avec de l'eau, saler poivrer

Cuire 25 mn, mixer.

Velouté de Potiron

Velouté de Potiron

Velouté de Potiron

Velouté de Potiron

Bon Appétit

Velouté de Potiron

 

 

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P
Je la mets en marque page ;-)
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K
Personnellement, je n'aime pas ça, mais mon mari adore. Il est privé, faudrait que je fasse un effort, mais il aime cette soupe "sucrée" en plus!!!! bon on verra.
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M
j'en ai tout l'hivers au congel des potirons car j'adore ça ..Justement ce matin j'ai préparé une bonne soupe pour demain car je rentre tard le lundi . bon dimanche et à bientôt
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F
Bonjour Framboise,<br /> C'est une très bonne soupe que j'adore :)<br /> Merci du partage<br /> Bises
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B
Ca me dit bien , je vais la faire celle la .Bon WE
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