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INGREDIENTS
2 choux Pak Choï
2 gousses d'ail
du gingembre frais
graines de sésame
huile neutre
(depuis j'ai acheté de l'huile de sésame recommandée pour ce plat)
sauce soja
RECETTE
Emincer les choux pak Choï et les mettre dans le wok avec de l'huile pépins de raisin
Ajouter l'ail et le gingembre émincés , ainsi que les graines de sésame
Toujours remuer avec une cuillère bois
au bout de 10 mn, déglacer avec 2 CS sauce Soja
et laisser encore cuire feu doux 5 mn
Servir
je les ai accompagnés avec des ailes de poulet tomates
mais on peut les mélanger au riz ou nouilles asiatiques
et déguster tel quel !
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