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WOK Gambas aux légumes - pâtes chinoises

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04.02.2013 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

Gambas crues

1 oignon - 1 gousse d'ail

sauce soja

1/2 poivron

légumes , ce jour là j'avais 1/2 fenouil

tomates, carotte, radis ...

Pâte chinoise

WOK Gambas aux légumes - pâtes chinoises

RECETTE

Emincer tous les légumes et décortiquer les gambas

faire cuire les légumes dans le wok en les remuant pendant 5 mn

(je les aime al dente)

déglacer avec la sauce soja, sel, poivre

et laisser cuire à nouveau sur feu doux 3 ou 4 mn

Pendant ce temps faire cuire les pâtes chinoises

Ajouter les gambas au tout dernier moment, ils cuisent vite

Mettre dans les assiettes

si vous avez de la coriandre fraiche c'est tip top

sinon piment chinois c'est bon aussi !

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J

j-françois 1

23/11/2018 15:29

Bonjour<br /> Un plat que j'apprécie je prends note . Bonne fin de semaine

P

Petits Bonheurs

23/11/2018 14:30

Miam ! Oh que ça doit être bon !<br /> On voit vraiment que tu aimes cuisiner.<br /> Bon, moi je salive ..... oui oui encore !!!!!

D

DD17

23/11/2018 12:32

Tu me donnes faim ... c'est l'heure de passer à table !!!<br /> Merci pour la recette<br /> Bises, bonne journée

L

luckyozz

23/11/2018 10:18

Voilà encore une recette dans mes cordes ! Je garde !<br /> Bisous et bonne journée

E

En route Simone

23/11/2018 09:08

Bonjour Françoise,<br /> <br /> le wok ici il tourne souvent, avec des gambas, du saumon, du boeuf, du veau.... Il fait toujours un carton. C'est une façon de manger un plat complet.Merci pour ton partage<br /> <br /> Belle fin de semaine

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