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Le YUCCA est une plante exotique
qui pousse naturellement dans les dunes cotières.
Très résistant au froid (-15°), son feuillage est persistant.
Le Yucca est l'arbuste le plus commercialisé
pour l'ornement des jardins.
Ses pétales sont comestibles
et se cuisinent en salade
c'est une sorte d'endive,
les pétales du Yucca se consomment crus,
poëlés, en omelette etc ...
(c'est assez croquant et un petit coté amer)
Bonne journée