le silène blanc ou compagnon blanc est une plante que l'on rencontre

partout dans les chemins ou les prairies.

On dit du silène que c'est une plante dioïque

(fleur mâle à calice étroit et fleur femelle à calice enflé

qui lui a peut être valu son nom de SILENE , satyre dans la mythologie

grecque qui avait un ventre bien rond).

à l'automne les calices s'assèchent et se remplissent de petites graines noires

que vous pourrez replanter aisément.

les papillons les adorent .

Silène blanc

 Silène rose ou compagnon rose

Il parait que les jeunes pousses se mangent comme les asperges

mais je n'ai jamais essayé ...

La glycine déborde partout dans certaines rues de Pornic

je ne résiste pas au plaisir de vous en faire profiter.

La glycine est une plante grimpante originaire du Japon et Chine.

Sa floraison s'étend d'Avril à juin

allant du blanc au rose au parme et au violet...

son parfum est enivrant

La glycine résiste à des températures de - 15°   et il lui faut du plein soleil pour un joli fleurissement.

Elle est idéale pour des clôtures, treillages ou tonnelles.

LA FLEUR  de la glycine est comestible

Vous pourrez la mélanger sans risque avec d'autres fruits pour

vos confitures ou vos gelées , de pommes par exemple.

vous pourrez en faire des beignets , parfumer votre pâte à crêpes

ou des sirops 

  j'ai retenu un site pour vous

ICI

Je rajoute un lien pour une recette de poulet sauce glycine

que m'a mis Flaneur dans les commentaires

ICI

****

Pour suivre l'actualité des messages du blog

Inscrivez vous à sa NEWSLETTER

colonne droite en haut

une adresse mail valide

qui ne sera vu par personne

et ensuite une confirmation en cliquant sur le lien que vous recevrez dans votre boite.

Merci à toutes et tous  pour votre fidélité

En attendant le CARNAVAL DE PRINTEMPS à Pornic

qui aura lieu dimanche 1 avril et lundi 2 avril (nocturne) 2012,

en photo les fleurs  du cognassier du Japon de mon jardin

qui est entrain d'exploser en ce moment !

Un jour perdu dans l'avenir, je serai morte depuis mille et plus de mille ans.

Un homme passera sur ma tombe et se penchera pour me parler, dans le silence du soir.

il dira, je sais ce qu'il dira:

" Ressuscite une minute, ô âme, et demande à respirer l'une des odeurs du monde,

celle d'entre toutes les odeurs qui pourrait te rendre à la vie (... ... ...)

Alors, noyée dans l'ombre et l'oubli, je répondrai, du fond de la terre :

" Pourquoi me déchires-tu, passant ?

Pourquoi veux-tu me faire choisir entre mes trésors secrets? "

Fables de mon jardin

" extrait la tombe abandonnée "

Georges DUHAMEL

Bonne journée

Du celte " Arbois " .. bois austère ..

L' ARBOUSIER 

est un arbuste très répandu dans le bassin méditerranéen

et que l'on trouve dans pratiquement tous les jardins de Pornic ...

Les arbouses, fruit de l'arbousier, viennent à maturité en hiver

très riches en vitamine C , 30 fois plus élevée que l'orange ,

Les arbouses sont comestibles et entrent dans la composition de confiture

dont je vous ai parlé l'an passé,

mais également de compotes, patisseries , liqueurs ou vins.

L'Arbousier résiste au gel jusqu'à  - 15°.

 On trouve en général ,

un peu comme les orangers, 

les fleurs , les fruits verts et les fruits rouges.

en même temps sur l'arbre.

Recette d'alcool d'arbouses :

mixer les arbouses , les mettre dans un bocal

et verser l'alcool à 40°

laisser macérer 60 jours

filtrer et mettre en bouteille

à conserver à l'abri de la lumière. 

Recette confiture arbouses

1 kg fruits  = 1 kg sucre

faire cuire 30 mn

mettre en pot . 

***

Le Pyracantha

Pyros = feu   -  acantha =épine

est également appelé le buisson ardent.

C'est un buisson épineux à petites fleurs blanches au printemps

et aux baies oranges , rouges ( les pommettes) à l'automne

qui font le délice des abeilles puis ensuite des oiseaux surtout les merles.

Attention  elles ne sont pas consommables pour nous.

Le pyracantha forme des haies de parfois 6 m de haut très décorative à chaque saison

également très défensive,  ses épines sont douloureuses.

j'ai photographié celui de mon jardin depuis le printemps

jusqu'à la dernière photo que j'ai prise mercredi après midi ...

il pousse très vite et il est très facile à vivre .

***

***

***

***

MERCI pour vos PARTAGES sur les RESEAUX SOCIAUX

La lunaire,  la monnaie du pape, l'herbe aux écus,

la médaille de judas, donne de magnifiques fleurs en avril

 elles sont adorées des papillons !

le fruit de cette plante s'appelle la silique

( rondes et plates)  il donnera naissance à un disque nacré

après la chute des 2 membranes latérales et on en fera un joli bouquet séché.

La graine est également fort appréciée par les oiseaux .

Dans le langage des fleurs,  la monnaie du pape signifie L'OUBLI.

 Légende : il est dit que lorsque la monnaie du pape pousse naturellement

dans un jardin, cela signifie que ses occupants sont honnêtes !

Naissance de la silique :

Changement de couleurs au fil du temps :

les parties latérales sont encore présentes :

Partie latérale tombée , apparition du disque nacré et de la graine :

N'est elle pas magnifique ?

***

Je vous souhaite à toutes et tous

une excellente journée

N'oubliez pas le vide-grenier sur la place du marché de la Birochère

***