• Le Bouillon blanc  ou molène, herbe St Fiacre,Oreille de loup

    ou Cierge de Notre Dame parce qu'au moyen-âge, une fois

    les feuilles enlevées on enduisait la tige de poix pour

    servir de torche , c'était bien économique.

    Bouillon blanc ou Molène

     

    le Bouillon blanc est la plus vieille plante médicinale

    employée en tisane pectorale.

    Bouillon blanc ou Molène

     

    Elle peut atteindre 2 m et pousse jusqu'à 1600 m

    Bouillon blanc ou Molène

     

    Ses feuilles sont duveteuses et une fois séchées ont été utilisées

    en guise de tabac, au Canada on l'appelle

    le tabac du Diable, certains aujourd'hui l'utilisent encore pour arrêter de fumer.

    Certaines populations l'utilisaient également pour la toilette.

     

    Bouillon blanc ou Molène

     

    Ses fleurs jaunes sont comestibles, on peut les mélanger aux salades

    on en fait de délicieux sirops.

    Bouillon blanc ou Molène

     

    La capsule mûre , broyée avec les graines est toxique pour les poissons , 

    les braconniers s'en servaient pour une pêche facile !

    Bouillon blanc ou Molène

     

    Vous l'avez sûrement déjà vu , le bouillon blanc  pousse partout ....

    Recette chez mon ami " Sauvagement bon "

     

    Bouillon blanc ou Molène

     

    les sirops .. il suffit de taper bouillon blanc plante médicinale sur le net

    Bouillon blanc ou Molène

      

     

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     EDIT 2015

     

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  • INGREDIENTS

    1 pâte feuilletée

    Tomates cerises

    2 ou 3 oignons blancs

    1/4 de bleu de Loire ou tout autre fromage

    ciboulette - Graines de carvi - poivre

    Tarte tomate cerise et bleu de Loire

     

    RECETTE

    Faire pré- cuire la pâte pendant 10 ou 15 mn

    Etaler les oignons en lamelles sur le fonds de tarte

    ciseler dessus la ciboulette

    Recouvrir de tomates cerises - mettre les graines de carvi

    Tarte tomate cerise et bleu de Loire

     

    Déposer des lamelles de fromage de bleu de Loire

    Poivrer

    Si vous avez du basilic, n'hésitez pas à  en mettre.

    Tarte tomate cerise et bleu de Loire

     

    Mettre au four 180° pendant 30 mn

    Tarte tomate cerise et bleu de Loire

     

    Servir avec une salade verte

    Tarte tomate cerise et bleu de Loire

     

    Bonne journée

     

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    EDIT 2012 

     

     

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  • Lundi 11 juin 2018

    Journée déluge sur le Pays de Retz

    Je pense que l'on s'en souviendra longtemps.

    Le marais mainguy habitué à être sous l'eau certaines périodes d'hiver

    s'est retrouvé inondé en l'espace d'une journée 

    au grand bonheur de la faune locale.

    Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge   Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge   Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge   Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge  Le marais mainguy après le déluge  Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge   Le marais mainguy après le déluge   Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge

     

    Le marais mainguy après le déluge     

     

     

    Juste un aperçu de Pornic sous le déluge 

     

     

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  • Les naissances vont bon train sur les îlots 

    du polder Sébastopol à Noirmoutier.

    Hélas, beaucoup d'oisillons morts également.

    Mouette rieuse 

    (capuchon marron court sur tête)

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Mouette mélanocéphale  

    ( capuchon noir descendant bas dans la nuque)

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Sterne Caugek

    (bec noir pointe jaune - petite huppe) 

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Mouette Mélanocéphale et son poussin 

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Sterne Caugek 

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Tadorne de Belon et ses poussins 

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Mouette mélanocéphale

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Sterne caugek 

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

     Mouette mélanocéphale

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Sterne pierregarin

    ( bec rouge - Pattes rouges)

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Avocette élégante

    au nid avec ses oeufs

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

    Une petite vidéo pour l'ambiance 

     

     Sterne caugek 

    Nurserie Polder Sébastopol  Noirmoutier juin 2018

     

     

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