• Tag béchamel

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  • Gratin dos cabillaud gambas et champignons

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 2 Mars 2018 à 00:04
    ...200g  dos de cabillaud par personne 4 gambas décortiquées par personne champignons frais sauce béchamel gruyère râpé sel poivre noix de muscade beurre RECETTE Déposer le dos de cabillaud en portion dans un plat beurré allant au four Mettre également les gambas décortiqués Faire revenir...

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  • Gratin de chou fleur

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 27 Mars 2015 à 00:04
    INGREDIENTS 1  chou fleur 30 g de beurre  30 g de farine  un 1/2 bouillon de volaille 40 cl d'eau 1 CS de crème fraiche Fromage râpé sel - poivre - noix muscade râpée RECETTE Faire bouillir l'eau , déposer ensuite le 1/2 bouillon de volaille Dans une casserole faire fondre le...

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