• Tag persil

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  • Encornets à l'ail

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 26 Juillet 2019 à 00:04
    INGREDIENTS 3 ou 4 encornets / pers ail ( selon goût de chacun) Persil - sel - poivre - huile olive ( j'ai accompagné de tomates fraiches revenues à la poêle) RECETTE Vider et nettoyer les encornets (votre poissonnier peut également s'en charger) Les couper en rondelles Mixer l'ail et le...

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  • Daurade à la grecque

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 12 Avril 2019 à 00:04
    INGREDIENT 1 daurade royale Persil plat menthe fraîche 10 ou 15 amandes  80 g feta 1 ou 2 oignons blancs huile olive sel poivre   RECETTE Faire des entailles sur la daurade   Préparer la menthe, le persil et les oignons blancs    Ajouter les amandes pilées   La feta émiettée et le filet...

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  • Pigeon aux petits pois

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 4 Février 2009 à 16:27
    pigeon - 2 grosses échalotes longues - tomates séchées - laurier - persil - thym - petits pois surgelés - Plumer les pigeons, les vider, en gardant le coeur, le gésier, le foie, que l'on remet à l'intérieur. faire dorer les échalotes dans du pro-activ cuisine, faire dorer de toute part le...

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